コストコの冷凍ブロッコリーがコスパが良く一袋に大量に入っててお得だよと知人に言われさっそっく購入してみました。
価格
容量が2Kｇ以上で９００円未満の値段なので、普通のスーパーで売っている冷凍のブッロッコリーだと数百グラムで３００円～４００円している事を考えると、断然コスパが良い事が分かると思います。
また一つ一つ料理しやすい大きさになっているので、使い勝手が良いのも特徴の一つかと思います。
最近ではミックスベジタブルの「ノルマンディスタイル ベジタブルブレンド」もよく購入します。４種類の野菜が入っているのでこちらも非常に使い勝手が良く容量も2ｋ以上あり１０００円ちょっとで購入出来ます。
産地
エクアドル産
コストコのブロッコリーは「エクアドル産」か「グアテマラ産」です。
エクアドルとグアテマラは高知にあるので虫がつきにくく農薬もほとんど使用する必要が無いため安全と言えます。
我が家の利用方法
我が家では主に”野菜炒め”や”カレー”、お弁当の彩等に良く使用します。レンジで解凍するだけで直ぐに使えるのが便利です。
野菜炒めの時は凍ったままフライパンに入れ他の食材と炒めて料理出来るので時短になります。
色んなレシピがネットで調べると出て来るので、気になる方は「ググって」みて下さい。
食感は
茹でた事が一回もないので、ゆでた時の食感がとうかはわからないですが、レンジで”チン”の場合と炒めた場合の食感の違いはほとんどありません。全体的にやや硬めで、嚙んだ時に結構な歯ごたえがあります。市販されている物に比べてもやっぱり硬いです。
〇〇がついている！？
ネットでもたまに「ブロッコリーに「虫」がついていた」という書き込みを見かけたりしますが、実際はどうなんでしょうか？
実体験から行くと「虫」が付いていたことはありますが、逆に言うとムシがついているとゆう事は、無農薬に近い栽培をしているという事に繋がるので、結局は「安全」であるとムシが証明している事になります。
気づかず食べたとしても「タンパク質」とかわらないので特に問題はないかと思います。
それでも気になる方は、茹でるとブロッコリーから取れるみたいなのでお試し下さい。
まとめ
コストコの冷凍食品といえば「ブロッコリー」という位、コスパが良く他の追随を許さない位有名だと思います。「エクアドル産」・「グアテマラ産」のブロッコリーは無農薬に近い栽培をしているので安全安心で料理に使えます。まだ利用した事が無い方はコスパ最高の「ブロッコリー」を一度試されてみるのも良いかと思います。
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